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【2017/07/26 15:36 】 |
タチウオのショウガポン酢ネギまみれ
先日釣った一本のタチウオを料理していきます。

タチウオのショウガポン酢ネギまみれ

ちょっと最近お刺身に飽きてきたところだったので、味を変えてみようと思い作ってみたところ、メチャうまでしたので是非お試しいただきたい一品です。


準備する物

タチウオの刺身


ポン酢




おろしショウガ




刻みネギ




作り方は超簡単!!


ポン酢 刺身が浸るぐらいの量を皿にとり、ショウガを3センチ程度入れて混ぜます。


それを刺身にぶっかけます。





約5分程度味を染み込ませます。


刻みネギを大量にのっけて完成。





刺身よりうまい!!

一匹分じゃたりない!!

うちの子たちは、「少なすぎる!!もっと食べたい!!」と言う程大人気でした。
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【2011/10/17 19:17 】 | 料理 | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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