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先日仕留めたアジを料理していきます。
今回は、アジのネギポン酢です。 アジを3枚におろし、皮を剥がします。 刺身にします。 ポン酢と生ショウガを混ぜ合わせ、刺身に浸します。 刻みネギと炒りごまをてんこ盛り。 完成です。 文句なしに美味い！！  にほんブログ村 PR |
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