「釣行記録　in　和歌山」

「釣行記録　in　和歌山」 http://fisheater.blog.shinobi.jp/ ライトゲーム(アジング、メバリング)を中心に和歌山市内での釣果を中心にUPしていきます。釣った魚は自分で料理！！魚料理のレシピも公開していきます。魚は釣りたてが一番！！ Mon, 07 Oct 2013 00:57:24 GMT ja © Ninja Tools Inc. 【久しぶりのブログ更新】みなさんご無沙汰しております。

ブログの更新が半年ストップしてましたが、、、

「ちゃんと生きております。ご心配いただき、ありがとうございますm(_ _)m」

この半年の間に、プライベートのほうでバタバタしてしまい、ブログにまで手が回らなくなっておりました、、、、、

と言うのは【言い訳】で、実際は【書こうと思えば書けた】(　´,_ゝ｀)プッ

ただ、釣行回数は半年前と比べて極端に減ったかな？

【負のスパイラル】ってやつです(^_^;)

①釣行回数が少ない
↓
②釣りが下手になる
↓
③釣れない
↓
④魚料理も作れない
↓
⑤ブログのネタがない
↓
⑥ブログ放置「やばっ！」
↓
⑦なんか釣らんと！
↓
①へ戻る→2度繰り返して⑧へ
↓
⑧ブログは「もうええかぁ」

と、まぁこんな感じで半年が過ぎたわけです。

この半年は何してたかと言うと、、、、

4月は宇宙一のエソ釣り王を決めるESO1グランプリ参戦

普段なら簡単に釣れるはずのエソですが、残念ながらボウズで宇宙ランキング圏外＿|￣|○

大会運営の方々、参加メンバーの皆様。楽しいひと時をありがとうございましたm(_ _)m

後日悔しくて一人リベンジしてきました。

5月は僕の転職とも重なった月なので、釣りには行ってませんが、大切な釣り仲間とバーベキュー大会。

腹を割って話が出来るメンバー、、、これからもどうぞよろしくお願いします^_^

6月はご近所さん(Wさん)からイサギをいただきました*\(^o^)/*

姿造りにして食しました。
鮮度抜群。釣りたて最高！！

7月、、、
アジングがいい感じでした。

そして嬉しかったのがコレ^_^
「子どもさんに食べさせてあげなぁ」って仲間からワタリガニをいただきました。

ワタリガニのパスタにしていただきました。超絶美味でしたよ。

子どもたちも大喜びでした^_^

8月は夏休み中の子ども達とデイキャンプ

川でアジングロッド振ってみました。
小魚いっぱい釣れました^_^

そして9月
子どもたちを連れて海へ、、、、
釣果はイマイチだったのですが、和歌山では珍しい魚が釣れましたよ。

アコウです。

当然お造りにしました。
噂には聞いてましたが、本当に美味しい魚でした。

そして10月、、、
実は9/28に右足の骨を骨折してしまいまして、現在自宅療養中です＿|￣|○

これからタチウオの本格シーズンが始まるというのに、、、

それを察してなのか、ご近所さん(Wさん)からお見舞いにこんなのをいただきました。

巨大なタチウオォ〜！！

これはホンマに嬉しい*\(^o^)/*
釣りたてで鮮度抜群です！！

早速、お造りにして家族全員でいただきました。

め〜ちゃくちゃ旨かったです*\(^o^)/*
Wさん本当にいつもお心配りありがとうございますm(_ _)m

というわけで、あっという間に半年が過ぎてしまいました。

まぁこれからも、不定期ではありますがぼちぼちブログ更新していこうと思ってますので、今後ともよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

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久しぶりにまずまずのサイズのメバルが釣れたので、リリースせずに持ち帰ることにしました。

今回はオーブン料理を作ってみたいと思います。

【メバルのパイ包みオーブン焼き】

「パイ包み」って面倒なイメージがありますが、結構簡単に作れるんでぜひやってみてください。

パイ生地シートはスーパーの冷凍食品コーナーに売ってます。

メバルを3枚におろし塩コショウをふって、さらに一口サイズに切ります。

エリンギ、椎茸、ニンニクと一緒にオリーブオイルでソテーします。

パイ生地シートに具をのせていきます。

フォークを使ってしっかりと生地をとめていきます。

これを200度に予熱したオーブンで16分焼きます。

器に手作りホワイトソースをタップリと添えて完成です。

熱いうちにどうぞ^_^

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連休が終わってしまったのでブログの更新頻度がスローになってきておりますが、ちゃんと釣りには行っております。

【34】のストリームヘッドと出会ってからは活性が低い時も取りこぼすことが少なくなったように思います。

＊最近のお気に入りセッティング・・・・
ストリームヘッド0.5gにリーダー無しで1lbのフロロラインに直結。
これをソリッドティップのロッドと1000番のリール(ドラグはゆるゆる設定)を使用してます。

このセッティングでついばむ(弾いてしまう)あたりも上手く吸収してフッキングしているように思います。

リトリーブ中に違和感を感じたらすかさず縦に合わせてやれば、20UPのメバルがきても呑まれることなくフッキングできます。

3/8の釣果

3/9の釣果
この日は現場で処理しました^_^;

3/12の釣果

ほとんど全てストリームヘッド0.5gを使用しての釣果です^_^

また料理のほうでは、ひろさんから80センチの鱸をいただいちゃいまして・・・・

牛蒡と一緒に煮付けたり・・・

トマト煮込みにして食べたり・・・

美味しくいただきました*\(^o^)/*
いつもありがとうございます。

僕の釣ったアジは・・・・

ジュワッ～と油で揚げて・・・

チーズや大葉、梅肉も挟んでます・・・

美味しいアジのフライになりました^_^

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アジングに行ってきました。

「アジが居るのに口を使ってくれない。」ってことはよくあります。

今回もそういうシチュエーションでした。ライズもあって活性も高そうなのに・・・何故か釣れない。

僕のいつものパターンは、基本スローです。表層からボトムにかけての各層をスローリトリーブで時折トゥイッチしたり、ダートさせたり、ただ巻きのみだったり・・・・・いつもならこれで釣れるのですが、アジが居るのに全く喰ってきません。

しかしこんな中でも釣れる方法発見しましたよ^_^

表層でライズが有るのに釣れない時に釣る方法(今回の釣行のみのパターンかもしれませんが)・・・・

答えはこれです。

①軽量ジグヘッド使用(僕は0.4g)

②ワームは短め(1～1.5インチ)

③着水したらスグにリールのハンドルを高速3回転リトリーブ

④ストップ(0.5～1秒)

⑤③～④の繰り返し

このパターンで・・・・

マゴバチでも・・・

ガルプミノーでも・・・

エッグチェーンでも・・・

ついでにメバルも喰ってきました^_^

ストップさせた時に喰ったのでしょうか?丸呑みです。

楽しいパターンにハマりました*\(^o^)/*

最終釣果
前半は全くでしたが、終わってみれば充分な釣果になってました^_^

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釣ったシーバスをソテーにします。
ソースは手作りのトマトソースです。

40センチの位のシーバスが捌きやすいと思います。

3枚におろして塩コショウやお好みでハーブなどをかけて15分程度放置します。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、ローズマリーを入れて熱します。

シーバスを皮面からじっくり火を通します。

裏返して両面焼きます。

ソテーはコレで完成。

次にトマトソースを作ります。

塩分無添加のホールトマトの缶詰をフライパンに入れて・・・・

塩コショウ、ハーブ、ブラックオリーブ、白ワインなどを入れて煮込みます。

ベーコンも入れるとさらに美味しいです。

じっくり煮込んで・・・・

ソテーにかけて完成です。

余ったトマトソースにツナ缶をぶち込んでパスタに絡めるとめちゃくちゃ旨かったですよ^_^

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釣った鯵を寿司にしてみます。
普通の握り寿司は以前にアップしたので、今回は創作寿司にします。

まずは鯵をさばきます。
3枚におろして皮を剥いで小骨を抜きます。

何枚かを漬けに・・・

何枚かを味噌マヨを塗って・・・

炙ります。

漬け、炙り、ノーマルの鯵を対角線にカットして写真のように組み合わせます。

次はシャリを一口サイズに丸めてワサビを塗っておきます。

シャリに大葉と寿司ネタをのせて完成です。

普通の握り寿司に飽きたら、創作手毬寿司もすごく美味しいのでぜひ試してみて下さい^_^

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先日釣ったヒラメでお造りを作りました。

超簡単なので短編です。(切って並べるだけですし・・・）

まずはヒラメを運まかせに釣ります。

エラ、ワタ、ウロコを取ります。

中央に包丁を入れて5枚おろしにします。

こうやって・・・

こうやって・・・

後は皮を剥いで小骨を処理したら、薄切りにして器に並べたら完成です。

季節的に桃の花などを飾れば、見た目もよくなり美味しくなります^_^

次回は【鯵の手毬寿司】の作り方をお届けします*\(^o^)/*

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バークレイの新作ワームパワーベイトシュラッグミノーを手に入れました。

最近はオンスタックルデザインのワームばかり使ってたのですが、巷でのシュラッグミノーの評価を聞いていると、僕も使ってみたくなり購入しました。

バークレイと言えばガルプのイメージが有って、例の集魚液に漬け込んでるのかと思ってましたが実際は液は無く持ち運びも楽です。

使ってみたところ

噂通りに・・・

ダートアクションで・・・

アジが喰ってきます。

シュラッグミノーだから釣れたのかどうかは不明ですが、ファーストインプレッションは良い感触でした^_^

以降
いつものマゴバチで・・・

33センチのソゲ(ヒラメ)・・・・・*\(^o^)/*

アジより良いの釣れたp(^_^)q

その後も・・・・

40センチのシーバス・・・フロロ0.4号でのやり取りがスリリングで楽しかったです(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ

最終釣果

アジ7匹、ヒラメ(ソゲ)33センチ1匹、シーバス40センチ1匹

アジは創作寿司【手毬鮨】に・・・

ヒラメは【薄造り】に・・・

シーバスは【ソテー】にしてオリジナルトマトソースをかけて食べました。

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突然ですが僕はパスタが大好きです^_^

新しい味(鯵)のパスタを作ってみたくなり、チャレンジしてみました。

まずは鯵をチョンチョンって釣ります。6匹有れば充分です。

これを3枚におろし皮を剥いで、小骨を抜いておきます。

鯵をスモークにします。
フライパンにアルミ箔を敷き、紅茶と砂糖大さじ3づついれてまぜます。

ザルや網を使って写真のように鯵をならべます。

アルミ箔で蓋を作って被せます。
弱火で紅茶と砂糖を溶かしていくと煙が出てきます。この煙を鯵に絡めてスモークにします。

スモークの完成です

パスタを茹で始めます。

オリーブオイル大さじ2とニンニク1カケと刻んだ青ネギをフライパンで炒めます。

火が通ったら醤油大さじ1を入れて混ぜます。

茹で上がったパスタを絡め、スモーク鯵を細かく砕いてしっかりと混ぜ込みます。

【スモーク鯵の和風パスタ】完成です。

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先日釣具屋のライトゲームコーナーで面白い形状のジグヘッドを見つけました。

「34」と言うメーカーのストリームヘッドというジグヘッドです。

多分小アジ用？・・・かな？
かなりシャンクが短いです。

ちょっと試してきました。

以外と針掛かりしやすく・・・・

普通に釣れます・・・

ただシャンクが短いので・・・

呑み込まれると厄介ですね・・・・

アタリを感じたら、すかさずロッドを縦に合わせて口元にフッキングさせましょう・・・呑まれたら手返し悪くなります。

ただ、どうしても仕留めたい時や渋くて全く針掛かりしない時は、この小さい吸込みの良いジグヘッドを使えばいい思いできるかもしれませんよ^_^

昨夜の釣果です

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